Vendeur rayon poissonnerie - H/F

Groupe E.Leclerc; Ibos; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

13ème mois

Primes

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc Ibos recherche un vendeur/vendeuse en poissonnerie pour rejoindre son équipe. Vous accueillerez et conseillerez les clients, préparerez les produits et gérerez le rayon poissonnerie avec rigueur et esprit d'équipe.

Vous travaillerez dans un cadre temps plein, avec formation possible et opportunités d'évolution vers un CDI. Rémunération attractive avec primes et mutuelle.

Qualifications

• Expérience en poissonnerie appréciée; formation possible.
• Bon relationnel et sens du service.
• Respect strict des règles d'hygiène et HACCP.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients sur poissons, crustacés et fruits de mer.
• Préparer les produits selon les normes d'hygiène et les demandes clients.
• Réaliser des préparations spécifiques (plateaux fruits de mer, commandes).
• Mettre en valeur le banc et assurer la rotation des produits.
• Veiller à la propreté du lieu de travail et des outils (HACCP).
• Participer à la réception et au contrôle des livraisons et stocks.

Connaissances

Vente & conseil

Service client

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Description du poste

Nous recherchons un(e) Vendeur / Vendeuse en Poissonnerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes un(e) véritable ambassadeur(drice) des produits de la mer, que le contact client est votre moteur et que vous maîtrisez l'art de la découpe et du conseil, cette opportunité est faite pour vous !

Vos Missions Principales :

Vente et Conseil Client :

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur la variété des poissons, crustacés et fruits de mer (provenance, saisonnalité, modes de cuisson).

Assurer la vente et l'encaissement des produits.

Préparation des Produits :

Préparer les produits (écaillage, éviscération, filetage, etc.) selon les normes d'hygiène strictes et les demandes spécifiques des clients.

Réaliser des préparations spécifiques (plateaux de fruits de mer, commandes spéciales).

Gestion du Banc :

Mettre en place et présenter le banc de poissonnerie de manière attractive, en assurant la rotation des produits.

Veiller à la propreté irréprochable du lieu de travail, des outils et du matériel, en respectant les normes HACCP.

Gestion des Stocks :

Participer à la réception et au contrôle des livraisons (qualité, quantité, température).

Gérer les stocks et les ruptures.

Expérience : Une première expérience en poissonnerie est un plus, mais nous sommes prêts à former les candidats qui démontrent une forte motivation et un intérêt pour les produits de la mer.

Compétences Techniques : Maîtrise des techniques de manipulation et de préparation ou une volonté d'apprendre rapidement ces compétences.

Savoir-être :

Excellent sens du contact et du service client.

Rigueur, autonomie et organisation.

Capacité à travailler dans un environnement froid et en équipe.

Hygiène : Connaissance et application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Ce que nous vous offrons :

Type de Contrat : CDD de 3 mois à temps plein, avec objectif d'évolution vers un CDI. Nous cherchons un engagement sur le long terme.

Lieu de Travail : E.Leclerc Ibos

Rémunération : SMIC auquel s'ajouteront plusieurs primes (13ème mois, intéressement/particiaption...)

Avantages : Mutuelle, CSE (place de cinéma, aquensis... à tarif réduit.

Environnement de travail : Intégrer une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance de travail conviviale.

Si vous partagez notre passion pour les produits frais et l'excellence du service, envoyez votre CV et une lettre de motivation via cette annonce !

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'IBOS emploie 530 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.