Poissonnier H/F

Interaction; Gémozac; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération selon expérience

Équipe dynamique

Poste Gémozac

Résumé du poste

Interaction recherche un Poissonnier H/F à Gémozac pour mettre en valeur le rayon poissonnerie et conseiller la clientèle.

Vous procéderez à la réception, contrôle et préparation des poissons, crustacés et coquillages, réaliserez filetage, écaillage, vidage et découpe, et veillerez à la traçabilité et à la chaîne du froid.

Vous rejoindrez une équipe dynamique, dans un environnement convivial, avec une rémunération selon expérience.

Qualifications

• Première expérience réussie en poissonnerie, grande distribution ou commerce traditionnel.
• Maîtriser les techniques de préparation des produits de la mer.
• Dynamique, rigoureux(se) et sens du commerce.
• Goût du travail en équipe et satisfaction client.

Responsabilités

• Réceptionner, contrôler et préparer les poissons, crustacés et coquillages.
• Réaliser les opérations de filetage, écaillage, vidage et découpe.
• Mettre en valeur le rayon afin de garantir une présentation attractive.
• Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de la chaîne du froid.
• Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement du rayon.

Connaissances

Service client

Découpe poisson

Préparation produits mer

Traçabilité chaîne du froid

Description du poste

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.

Poissonnier H/F - Gémozac (17)

Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez une enseigne reconnue et mettez votre savoir-faire au service de la qualité et de la fraîcheur ! Dans le cadre de son développement, notre client, acteur de la grande distribution situé sur le secteur de Gémozac, recherche un Poissonnier H/F.

Vos missions

• Réceptionner, contrôler et préparer les poissons, crustacés et coquillages.
• Réaliser les opérations de filetage, écaillage, vidage et découpe.
• Mettre en valeur le rayon afin de garantir une présentation attractive.
• Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de la chaîne du froid.
• Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement du rayon.

Ce que nous vous propose

• Rémunération selon votre expérience.
• Intégrer une équipe dynamique dans un environnement de travail convivial.
• Poste basé sur le secteur de Gémozac (17).

Vous souhaitez mettre votre expertise au service d'une enseigne qui valorise les produits frais et la satisfaction de ses clients ?

Votre profil

Vous possédez une première expérience réussie en poissonnerie, en grande distribution ou en commerce traditionnel.Vous maîtrisez les techniques de préparation des produits de la mer.Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez le sens du commerce.Le goût du travail en équipe et la satisfaction client sont vos priorités.