Poissonnier H/F

Interaction; Saint-Malo; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Interaction recherche pour le compte de son client un Poissonnier/Poissonnière H/F en CDI dans le secteur de la grande distribution. Vous intégrerez une équipe professionnelle et veillerez à la qualité et à la traçabilité des produits de la mer.

Vos missions incluent la préparation et la présentation des poissons et fruits de mer, le conseil client et le respect des normes d'hygiène, avec suivi des stocks et nettoyage des postes de travail.

Qualifications

• Maîtrise approfondie des produits de la mer et des techniques de découpe.
• Excellentes compétences en service client et conseil au consommateur.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité en magasin.

Responsabilités

• Préparation des poissons, crustacés et coquillages.
• Conseil et service clientèle pour le choix des produits de la mer.
• Gestion de l'étalage : présentation attractive et respect des normes d'hygiène.
• Suivi des stocks et passation des commandes.
• Nettoyage des espaces de travail conformément aux règles sanitaires.

Connaissances

Produits de la mer

Découpe et préparation des poissons

Service client

Hygiène et sécurité

Description du poste

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.

Interaction recherche pour le compte de son client, un grand acteur de la grande distribution, un(e) Poissonnier/Poissonnière H/F en CDI. Ce poste offre une opportunité passionnante de rejoindre une équipe professionnelle dans un environnement dynamique et axé sur la qualité des produits.

Vos missions :

• Préparation des poissons, crustacés et coquillages.
• Conseil et service clientèle pour le choix des produits de la mer.
• Gestion de l'étalage : présentation attractive et respect des normes d'hygiène.
• Suivi des stocks et passation des commandes.
• Nettoyage des espaces de travail conformément aux règles sanitaires.

Compétences attendues :

• Connaissance approfondie des produits de la mer.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des poissons.
• Excellentes compétences en service client et capacité à conseiller le/la consommateur-trice.
• Sens de l'organisation et rigueur, notamment dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.