Poissonnier (H/F)

ERGALIS ARRAS 3320; Sin-le-Noble; Sur place; EUR 18 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

ERGALIS ARRAS 3320 recherche pour l'un de ses clients un poissonnier passionné pour le rayon marée, en grande distribution à Sin-le-Noble. Vous réceptionnez et contrôlez les produits de la mer, les préparez et les mettez en valeur tout en conseillant la clientèle avec rigueur et en respectant l'hygiène.

Profil recherché : expérience d'au moins 2 ans en poissonnerie ou métiers de bouche, diplôme BEP/CAP ou équivalent; contrat d'intérim de 35 heures/semaine, salaire horaire brut entre 13 et 14

Qualifications

• 2 ans d'expérience en poissonnerie ou métiers de bouche recommandés.
• Maîtrise des techniques de découpe, mise en valeur et respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer.
• Préparer, découper et fileter les poissons avec précision.
• Assurer une présentation soignée et conseiller la clientèle avec professionnalisme.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien et à la gestion rigoureuse des stocks.

Connaissances

Réceptionner des produits

Préparation des poissons

Formation

CQP / BEP/CAP ou équivalent

Description du poste

Rejoignez nos équipes en tant que Poissonnier (h/f) !Actual recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur de la grande distribution à Sin-le-Noble, un(e) professionnel(le) passionné(e) pour intégrer son rayon marée. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de la qualité et du conseil client ? Ce poste est fait pour vous.Vos missions principales :En tant que garant de l'attractivité de votre rayon, vous serez en charge de réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer. Votre expertise vous permettra de préparer, découper et fileter les poissons avec précision. Vous assurerez une présentation soignée des produits, conseillerez la clientèle avec professionnalisme et veillerez au strict respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à l'entretien de votre espace de travail et à la gestion rigoureuse des stocks.Votre profil :Dynamique, sérieux(se) et motivé(e), vous possédez idéalement une première expérience en poissonnerie, en grande distribution ou dans les métiers de bouche. La maîtrise des techniques de préparation du poisson et un excellent sens du contact sont des atouts précieux. Les débutants motivés, souhaitant développer leurs compétences, sont également les bienvenus.Vous êtes prêt(e) à relever ce défi ? Pour exceller en tant que Poissonnier (h/f), vous devrez justifier d'une solide expérience professionnelle comprise entre 2ans, vous permettant de maîtriser les techniques de découpe, de préparation et de mise en valeur des produits de la mer.Vous êtes titulaire d'un CQP, BEP/CAP ou équivalent, garantissant une base technique indispensable pour assurer la qualité et la fraîcheur de nos produits.Nous recherchons un candidat passionné, doté d'un excellent sens du relationnel client et d'une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Votre capacité à conseiller la clientèle et votre expertise technique seront vos meilleurs atouts pour satisfaire nos clients au quotidien.

Type de contrat Intérim - 7 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Trier les poissons et effectuer leur préparation

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

D'autres offres peuvent vous intéresser :