Poissonnier Expert Frais & Service Client

PROFRAIS Intérim; Flers; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

PROFRAIS Intérim recherche un Poissonnier expérimenté pour intervenir dans tout le département. Vous serez en charge de la mise en place du rayon poissons et fruits de mer, de la préparation et de la présentation des produits, et du respect des règles d'hygiène.

Vous devez être titulaire du CAP Poissonnier ou justifier d'au moins 2 ans d'expérience, apprécier le travail en équipe et faire preuve de rigueur et d'organisation pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits au client.

Qualifications

• CAP Poissonnier ou équivalent exigé.
• Au moins 2 ans d'expérience dans le métier.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Sens de l'organisation et précision.

Responsibilities

• Monter le banc de poissons et assurer la mise en place quotidienne.
• Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillages.
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits avant mise en vente.
• Garantir le suivi de la rotation et le respect des règles d'hygiène.
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
• Effectuer la remballe du soir et le nettoyage du poste de travail.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes si nécessaire.

Education

CAP Poissonnier ou équivalent

Expérience d'au moins 2 ans dans le métier

Job description

PROFRAIS Intérim recherche un Poissonnier expérimenté pour intervenir dans tout le département. Vous serez en charge de la mise en place du rayon poissons et fruits de mer, de la préparation et de la présentation des produits, et du respect des règles d'hygiène.

Vous devez être titulaire du CAP Poissonnier ou justifier d'au moins 2 ans d'expérience, apprécier le travail en équipe et faire preuve de rigueur et d'organisation pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits au client.