Poissonnier Expert en Fruits de Mer — Service et Qualité

Groupe Cahors; Cahors; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

PROFRAIS INTERIM recherche un poissonnier qualifié pour accompagner les équipes dans la préparation et la mise en valeur des produits de la mer. Poste clé au rayon poissonnerie, vous assurez mise en place, préparation et service client avec rigueur et sens du service.

Ce poste exige au moins 2 ans d'expérience et un CAP Poissonnier ou équivalent. Vous travaillerez en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de rotation des stocks, en intérim sur le département.

Qualifications

• CAP Poissonnier ou équivalent
• Expérience d'au moins 2 ans dans le métier
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
• Sens de l'organisation et précision dans l'exécution des tâches

Responsibilities

• Monter le banc de poissons et assurer la mise en place quotidienne
• Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillages
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits avant mise en vente
• Garantir le suivi de la rotation et le respect des règles d'hygiène
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
• Effectuer la remballe du soir et le nettoyage du poste de travail
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes si nécessaire

Skills

Rigueur

Rapidité d'exécution

Service client

Esprit d'équipe

Communication efficace

Organisation

Précision

Education

CAP Poissonnier

Job description

PROFRAIS INTERIM recherche un poissonnier qualifié pour accompagner les équipes dans la préparation et la mise en valeur des produits de la mer. Poste clé au rayon poissonnerie, vous assurez mise en place, préparation et service client avec rigueur et sens du service.

Ce poste exige au moins 2 ans d'expérience et un CAP Poissonnier ou équivalent. Vous travaillerez en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de rotation des stocks, en intérim sur le département.