Poissonnier Expert – Banc & Vente Client

PROFRAIS Intérim; Montmorillon; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

PROFRAIS INTÉRIM recherche des poissonniers qualifiés pour ses missions dans tout le département. Vous participez à la mise en valeur des produits de la mer et garantissez l'hygiène ainsi que la qualité des produits.

Profil recherché: CAP Poissonnier ou équivalent et expérience minimale de 2 ans. Vous savez travailler en équipe, communiquer efficacement et faire preuve de rigueur et d'organisation au quotidien.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Poissonnier ou équivalent.
• Ou justifie d'une expérience d'au moins 2 ans dans le métier.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Sens de l'organisation et précision dans l'exécution des tâches.

Responsibilities

• Monter le banc de poissons et assurer la mise en place quotidienne
• Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillages
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits avant mise en vente
• Garantir le suivi de la rotation et le respect des règles d'hygiène
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
• Effectuer la remballe du soir et le nettoyage du poste de travail
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes si nécessaire

Skills

CAP Poissonnier

Expérience ≥2 ans

Travail en équipe

Communication efficace

Organisation

Rigueur

Education

CAP Poissonnier ou équivalent

Job description

PROFRAIS INTÉRIM recherche des poissonniers qualifiés pour ses missions dans tout le département. Vous participez à la mise en valeur des produits de la mer et garantissez l'hygiène ainsi que la qualité des produits.

Profil recherché: CAP Poissonnier ou équivalent et expérience minimale de 2 ans. Vous savez travailler en équipe, communiquer efficacement et faire preuve de rigueur et d'organisation au quotidien.