Poissonnier - Alternance CAP Poissonnier - H/F

E.Leclerc; Nouméa; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

E.Leclerc recherche un(e) alternant(e) pour sa poissonnerie à Nouméa. Vous apprendrez à confectionner et commercialiser des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Un tuteur sera présent pour vous accompagner dans votre montée en compétences et vous aider à acquérir de l'autonomie dans ce métier exigeant.

Qualifications

• Motivation à apprendre le métier et à travailler en équipe.
• Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Confectionner les produits mis en vente.
• Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon.
• Assurer le service à la clientèle.
• Gérer l'offre produit et vérifier la conformité des marchandises.

Connaissances

Sens du service client

Autonomie

Description du poste

E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.

Toute l'équipe de la Poissonnerie s'est préparée pour accueillir un/e alternant/e afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence.

Vous participerez aux missions suivantes :

* Confectionner les produits mis en vente [MENTIONNER QUELQUES PRODUITS]

* Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon

* Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle

* Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix

* Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues

* Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche.