Plongeur(se)

COMPASS GROUP FRANCE; Durance; On-site; EUR 17,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

Programme de formations

CSE

Mobilité Interne

Job summary

Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recherche un(e) plongeur(se) en CDI 35 heures pour rejoindre l’équipe Eurest en Nouvelle-Aquitaine. Le poste implique le nettoyage de la vaisselle et du matériel, le rangement des denrées et le maintien des zones de cuisine propres selon HACCP.

Horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h, avec 13e mois après ancienneté, RTT et mutuelle d’entreprise; formation continue et mobilité interne offertes pour évoluer au sein du groupe.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire serait un plus.
• Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté.
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver.
• Vous êtes dynamique et réactif(ve).

Responsibilities

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle).
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie).
• Participer au rangement des denrées.
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail).
• Trier et sortir les déchets.
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).
• Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté.
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver.
• Vous êtes dynamique et réactif(ve)

Skills

Hygiène et propreté

Organisation

Dynamique et réactif

Job description

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurest

est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Entreprise Nombre de couverts : 700 couverts le midi Equipe : 17 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI 35H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 7h – 15h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• RTT
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Participer au rangement des denrées
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes dynamique et réactif(ve)

Expérience sur un poste similaire serait un plus