Plongeur (H/F/NB)

AccorHotel; Dijon; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Contrat d'extra (matin/soir)

Équipe conviviale

Résumé du poste

Mama Shelter Dijon recherche un agent d’entretien cuisine pour nettoyer le matériel et les locaux, en particulier plonge, cuisine, local poubelles et quai économat. Vous assurez la mise en place et la remise en état à l’ouverture et à la fermeture, tout en respectant les règles d’hygiène et les déchets.

Contrat d’extra du matin ou du soir, travail en équipe et bonne organisation garantissent une expérience fluide et dynamique au sein de l’équipe Mama Shelter.

Qualifications

• Nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux ( plonge, cuisine, local poubelles et quai économat).
• Mise en place et remise en état à l’ouverture et fermeture de l’établissement.
• Respect des règles d’hygiène et gestion des déchets.

Responsabilités

• Effectuer le nettoyage et la désinfection des surfaces et équipements.
• Assurer la mise en place et le rangement en ouverture et fermeture.
• Maintenir un espace propre et organisé, conforme aux règles d’hygiène.

Connaissances

Nettoyage professionnel

Esprit d'équipe

Gestion des déchets

Organisation

Outils

Produits de nettoyage

Équipements de cuisine

Description du poste

• Type de Contrat: Temporaire / Occasionnel

Description de l'entreprise

Description de l'entreprise

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable. Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience. Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.

Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.

Description du poste

Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux: plonge, cuisine, local poubelles et quai économat.

Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux à l’ouverture et fermeture de l’établissement.

Vous respectez une bonne gestion des déchets et une utilisation adéquate des équipements.

Les règles d’hygiène doivent être respectées et vous en êtes le garant, la Mama veille au grain.

Contrat d'extra du matin ou du soir.

Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.

Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !

Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson.

Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.

La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean.

Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les plats n’ont pas le temps de s’empiler, vous faîtes preuve de rapidité.

On ne vous reprochera pas d’être trop maniaque.

Vous avez déjà des connaissances concernant les règles d’hygiènes et les produits de nettoyage.

Votre sourire est communicatif.

Informations complémentaires

Informations supplémentaires

Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :

• 1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme.
• Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, nous vous proposons un contrat d'extra ! Be strong !
• Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou.