Plongeur en restauration (H/F) Formiguères - CDD

Trio Pyrenees; Fontrabiouse; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance d’entreprise

Forfait saison sur les stations TRIO

Avantages CSE

Résumé du poste

TRIO Pyrénées recrute un plongeur en restauration en CDD saisonnier pour le Chalet La Calmazeille, Formiguères, avec 35h/semaine et travail principalement à la plonge et à l’entretien des locaux.

Le poste est en CDD saisonnier, embauche prévue le 1er décembre 2026, rémunération à partir de 1 867,02 € brut/mois, sans logement.

Qualifications

• Première expérience en restauration appréciée; débutant(e) accepté(e).
• Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e).
• Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé.

Responsabilités

• Effectuer la plonge vaisselle et batterie de cuisine.
• Nettoyer et entretenir les ustensiles et locaux.
• Respecter HACCP et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au rangement du matériel et des livraisons.
• Aider ponctuellement à des tâches simples en cuisine (selon l’activité).
• Contribuer au bon déroulement du service en lien avec l’équipe cuisine.

Connaissances

Équipe

Ponctualité

Organisation

Description du poste

Depuis l’été 2022, TRIO Pyrénées assure l’exploitation et le développement des stations de Cambre d’Aze, Porté-Puymorens et Formiguères.

Dans le cadre de la saison hivernale, TRIO Pyrénées recrute un(e) plongeur(se) en restauration (H/F) en CDD saisonnier pour le Chalet La Calmazeille, restaurant d’altitude situé sur le domaine skiable de Formiguères.

Présentation du poste

Sous la responsabilité du responsable du restaurant et du Chef de cuisine, vous occupez un poste essentiel au bon fonctionnement de la cuisine. Vous intervenez principalement à la plonge et à l’entretien des locaux, dans un environnement dynamique, en altitude et à forte affluence les week ends et en vacances scolaires.

Missions principales

• Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine
• Nettoyer et entretenir les ustensiles, équipements et locaux de cuisine
• Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer au rangement du matériel et des livraisons
• Aider ponctuellement à des tâches simples en cuisine (selon l’activité)
• Contribuer au bon déroulement du service en lien avec l’équipe cuisine

Profil recherché

• Première expérience en restauration appréciée, mais débutant(e) accepté(e)
• Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
• Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé

Conditions d’emploi

• Type de contrat : CDD saisonnier
• Durée : Saison d’hiver - Embauche prévisionnelle le 1er décembre 2026
• Temps de travail : Temps plein, 35h - Pas de travail le soir
• Lieu : Chalet La Calmazeille – Station de Formiguères
• Rémunération : A partir de 1867,02 € brut/ mois - Ajustement selon profil et expérience

Avantages

• Mutuelle et prévoyance d’entreprise avec portabilité gratuite
• Forfait saison sur les stations TRIO et avantages restaurants d’entreprise
• Avantages CSE

POSTE NON LOGE