Employé polyvalent de restauration (H/F) - Porté-Puymorens- CDD

Trio Pyrenees; Dorres; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance d’entreprise

Forfait saison sur les stations TRIO

Avantages CSE

Pas de service du soir

Résumé du poste

TRIO Pyrénées recrute des agents polyvalents en restauration pour Les Carlines, restaurant d’altitude au pied des pistes sur Porté-Puymorens.

Sous la responsabilité du responsable, vous intervenez en salle, service et soutien cuisine, avec une présence en extérieur et en altitude selon les missions.

Qualifications

• Première expérience en restauration appréciée.
• Débutant(e) accepté(e) avec motivation et sens du service.
• Bon relationnel et esprit d’équipe.
• Rapidité, dynamisme et capacité à gérer le stress.

Responsabilités

• Accueillir, orienter et renseigner la clientèle.
• Participer au service en salle et/ou en terrasse.
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
• Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service.
• Aide ponctuelle en cuisine (préparations simples, assemblage, dressage).
• Réassort des espaces de vente et de service.
• Participation à la plonge et au nettoyage du matériel.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Service client

Esprit d’équipe

Gestion du stress

Rapidité

Description du poste

Dans le cadre de la saison hivernale, TRIO Pyrénées recrute des agents polyvalents en restauration (H/F) pour Les Carlines, restaurant d’altitude situé au pied des pistes sur le domaine skiable de Porté-Puymorens.

Présentation du poste

Sous la responsabilité du responsable du restaurant, vous occupez un poste polyvalent, essentiel au bon fonctionnement des Carlines. Vous intervenez aussi bien en salle, en service, qu’en soutien cuisine, dans un environnement dynamique et à forte affluence.

Poste également en extérieur et en altitude

Missions principales

Accueil & service client

• Accueillir, orienter et renseigner la clientèle
• Participer au service en salle et/ou en terrasse
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
• Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service

Polyvalence restauration

• Aide ponctuelle en cuisine (préparations simples, assemblage, dressage)
• Réassort des espaces de vente et de service
• Participation à la plonge et au nettoyage du matériel
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Entretien & organisation

• Nettoyage des espaces de restauration (salle, terrasse, salle hors-sac)
• Gestion des flux clients lors des pics d’affluence
• Application des consignes de sécurité liées à l’activité et à l’altitude

Profil recherché

• Première expérience en restauration appréciée (service, snack, self, restauration collective…)
• Débutant(e) accepté(e) avec motivation et sens du service
• Bon relationnel et esprit d’équipe
• Rapidité, dynamisme et capacité à gérer le stress

Conditions d’emploi

• Type de contrat : CDD saisonnier
• Durée : Saison d’hiver - embauche prévisionnelle 1er décembre 2026
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu : Les Carlines – Station de Porté-Puymorens
• Rémunération : A partir de 1867,02 €brut / mois. Ajustement selon profil et expérience

Avantages

• Mutuelle et prévoyance d’entreprise avec portabilité gratuite
• Forfait saison sur les stations TRIO et avantages restaurants d’entreprise
• Avantages CSE
• Le poste ne comporte pas de service du soir, les restaurants étant exclusivement ouverts en journée.

Vous souhaitez rejoindre une équipe motivée et contribuer au bon fonctionnement d’une station de montagne au cœur des Pyrénées ?

POSTE NON LOGE