Employé polyvalent de restauration (H/F) - Cambre d'Aze - CDD

Trio Pyrenees; Saint-Pierre-dels-Forcats; Vor Ort; EUR 19.000 - 23.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mutuelle

Forfait saison

Avantages CSE

Portabilité mutuelle et prévoyance

Zusammenfassung

TRIO Pyrénées recrute des agents polyvalents en restauration pour Le Slalom et Le Chalet Sylvain, restaurants d’altitude situés sur le domaine skiable du Cambre d’Aze.

Sous la responsabilité du responsable du restaurant, vous travaillez en salle, en service et en soutien cuisine, dans un cadre dynamique et à forte affluence, avec une mission polyvalente et en extérieur.

Qualifikationen

• Première expérience en restauration appréciée.
• Débutant(e) accepté(e) avec motivation et sens du service.
• Bon relationnel et esprit d’équipe
• Rapidité, dynamisme et capacité à gérer le stress

Aufgaben

• Accueil et service en salle et en terrasse.
• Aide ponctuelle en cuisine et dressage.
• Réassort des espaces de vente et service.
• Plonge et nettoyage du matériel.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gestion des flux clients lors des pics d’affluence
• Application des consignes de sécurité liées à l’altitude

Kenntnisse

Service client

Esprit d’équipe

Rapidité

Gestion du stress

Jobbeschreibung

Dans le cadre de la saison hivernale, TRIO Pyrénées recrute des agents polyvalents en restauration (H/F) pour Le Slalom et Le Chalet Sylvain, restaurants d’altitude situé sur le domaine skiable du Cambre d’Aze.

Présentation du poste

Sous la responsabilité du responsable du restaurant, vous occupez un poste polyvalent, essentiel au bon fonctionnement des restaurants. Vous intervenez aussi bien en salle, en service, qu’en soutien cuisine, dans un environnement dynamique et à forte affluence. Poste également en extérieur et en altitude.

Missions principales

Accueil & service client

• Accueillir, orienter et renseigner la clientèle
• Participer au service en salle et/ou en terrasse
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
• Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service

Polyvalence restauration

• Aide ponctuelle en cuisine (préparations simples, assemblage, dressage)
• Réassort des espaces de vente et de service
• Participation à la plonge et au nettoyage du matériel
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Entretien & organisation

• Nettoyage des espaces de restauration (salle, terrasse, salle hors-sac)
• Gestion des flux clients lors des pics d’affluence
• Application des consignes de sécurité liées à l’activité et à l’altitude

Profil recherché

• Première expérience en restauration appréciée (service, snack, self, restauration collective…)
• Débutant(e) accepté(e) avec motivation et sens du service
• Bon relationnel et esprit d’équipe
• Rapidité, dynamisme et capacité à gérer le stress

Conditions d’emploi

• Type de contrat : CDD saisonnier
• Durée : Saison d’hiver - embauche prévisionnelle 1er décembre 2026
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu : Les Carlines – Station du Cambre d’Aze, Saint-Pierre-Dels-Forcats
• Rémunération : A partir de 1867,02 €brut / mois. Ajustement selon profil et expérience

Avantages

• Mutuelle et prévoyance d’entreprise avec portabilité gratuite
• Forfait saison sur les stations TRIO et avantages restaurants d’entreprise
• Avantages CSE
• Le poste ne comporte pas de service du soir, les restaurants étant exclusivement ouverts en journée.

Vous souhaitez rejoindre une équipe motivée et contribuer au bon fonctionnement d’une station de montagne au cœur des Pyrénées ?

POSTE NON LOGE