Employé polyvalent de restauration (H/F) - Formiguères - CDD

Trio Pyrenees; Fontrabiouse; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance d’entreprise

Forfait saison sur les stations TRIO

Avantages CSE

Poste non logé

Résumé du poste

TRIO Pyrénées recrute des agents polyvalents en restauration pour le Chalet La Calmazeille, un restaurant d’altitude au pied des pistes à Formiguères. Le poste est polyvalent, mêlant salle, service et soutien cuisine, avec en extérieur et en altitude.

Expérience en restauration appréciée mais débutant accepté; sens du service et esprit d'équipe demandés. Contrat CDD saisonnier, saison hiver 2026/2027, temps plein et rémunération à partir de 1 867,02 € brut par mois.

Qualifications

• Première expérience en restauration appréciée, service, snack ou restauration collective.
• Débutant(e) accepté(e) avec motivation et sens du service.
• Bon relationnel et esprit d'équipe exigés.

Responsabilités

• Accueil, renseignement et orientation des clients.
• Participation au service en salle et/ou en terrasse.
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Polyvalence: soutien cuisine et plonge selon les besoins.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Description du poste

Dans le cadre de la saison hivernale, TRIO Pyrénées recrute des agents polyvalents en restauration (H/F) pour le Chalet La Calmazeille, restaurant d’altitude situé au pied des pistes sur le domaine skiable de Formiguères.

Présentation du poste

Sous la responsabilité du responsable du restaurant, vous occupez un poste polyvalent, essentiel au bon fonctionnement du Chalet La Calmazeille. Vous intervenez aussi bien en salle, en service, qu’en soutien cuisine, dans un environnement dynamique et à forte affluence.

Poste également en extérieur et en altitude.

Missions principales

Accueil & service client

• Accueillir, orienter et renseigner la clientèle
• Participer au service en salle et/ou en terrasse
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
• Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service

Polyvalence restauration

• Aide ponctuelle en cuisine (préparations simples, assemblage, dressage)
• Réassort des espaces de vente et de service
• Participation à la plonge et au nettoyage du matériel
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Entretien & organisation

• Nettoyage des espaces de restauration (salle, terrasse, salle hors-sac)
• Gestion des flux clients lors des pics d’affluence
• Application des consignes de sécurité liées à l’activité et à l’altitude

Profil recherché

• Première expérience en restauration appréciée (service, snack, self, restauration collective…)
• Débutant(e) accepté(e) avec motivation et sens du service
• Bon relationnel et esprit d’équipe
• Rapidité, dynamisme et capacité à gérer le stress

Conditions d’emploi

• Type de contrat : CDD saisonnier
• Durée : Saison d’hiver - embauche prévisionnelle 1er décembre 2026
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu : Chalet La Calmazeille – Station de Formiguères
• Rémunération : A partir de 1867,02 €brut / mois. Ajustement selon profil et expérience

Avantages

• Mutuelle et prévoyance d’entreprise avec portabilité gratuite
• Forfait saison sur les stations TRIO et avantages restaurants d’entreprise
• Avantages CSE
• Le poste ne comporte pas de service du soir, les restaurants étant exclusivement ouverts en journée.

Vous souhaitez rejoindre une équipe motivée et contribuer au bon fonctionnement d’une station de montagne au cœur des Pyrénées ?

Envoyez-nous votre candidature et venez participer à la saison hivernale 2026/2027 à Formiguères.

Nous avons hâte de découvrir votre profil !

POSTE NON LOGE