PLONGERUR / PLONGEUSE (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Carcassonne; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un Plongeur officier de cuisine pour assurer le lavage de vaisselle et des équipements de cuisine, tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité alimentaire du restaurant.

Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises, et réaliserez d’autres tâches en cuisine ou en salle selon les besoins de l’établissement. Ce poste requiert esprit d’équipe, réactivité et bonne gestion du temps dans un cadre dynamique.

Responsibilities

• Gérer le lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
• Entretenir les postes de travail et les locaux du restaurant.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Réaliser d’autres tâches en cuisine ou en salle selon les besoins de l’établissement.

Job description

Professionnel du nettoyage et de l’hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l’entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

• Travaille dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l’établissement
• Participe à la réception et au stockage des marchandises
• Peut réaliser d’autres tâches en cuisine ou en salle.