Pizzaiolo Expérimenté - Pâte, Cuisson & Créativité

LA PIAZZA RISTORANTE ITALIANO

Bussy-Saint-Georges

Sur place

EUR 22 000 - 28 000

Plein temps

Il y a 9 jours
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Avantages offerts par ce poste

Repas fourni pendant le service
2 jours de repos par semaine

Résumé du poste

LA PIAZZA RISTORANTE ITALIANO est à Bussy Saint-Georges et cherche un pizzaiolo expérimenté pour renforcer son équipe. Vous préparerez les pâtes, garnissez les pizzas et gérerez la cuisson, avec participation possible à d'autres plats traditionnels.

Horaires décalés, 2 jours de repos par semaine, repas fourni pendant le service et respect des normes HACCP. Profil recherché: au moins 2 ans d’expérience, maîtrise des techniques de cuisson et connaissance des ingrédients, sens de l’organisation,

Qualifications

  • 2 ans d’expérience minimum en tant que pizzaiolo.
  • Maîtrise des techniques de cuisson et connaissance des ingrédients.
  • Sens de l’organisation et esprit d’équipe.

Responsabilités

  • Préparer les pâtes.
  • Garnissage des pizzas et cuisson.
  • Ponctuellement préparer d'autres plats traditionnels.
  • Maintenir l’espace propre et sûr selon HACCP.
  • Travailler avec l’équipe en salle pour un service efficace.

Connaissances

Cuire une pizza au four
Former une pâte à pizza
Français indispensable

Formation

Formation Pizzaiolo
Certificats HACCP appréciés

Description du poste

LA PIAZZA RISTORANTE ITALIANO est à Bussy Saint-Georges et cherche un pizzaiolo expérimenté pour renforcer son équipe. Vous préparerez les pâtes, garnissez les pizzas et gérerez la cuisson, avec participation possible à d'autres plats traditionnels.

Horaires décalés, 2 jours de repos par semaine, repas fourni pendant le service et respect des normes HACCP. Profil recherché: au moins 2 ans d’expérience, maîtrise des techniques de cuisson et connaissance des ingrédients, sens de l’organisation,

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