Pizzaiolo(e) — Pizza Artisan, Équipe Dynamique, CDI

Côté Sushi; Chartres; Hybride; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 35h

Repas offert lors des shifts

Évolution rapide

Résumé du poste

Piperno Chartres recherche un pizzaiolo/a passionné(e) par la pizza napolitaine pour rejoindre une équipe chaleureuse au cœur de Chartres. CDI 35h, ambiance conviviale et esprit restauration italienne.

Vous réaliserez les commandes, préparerez les ingrédients et appliquerez les recettes tout en garantissant la qualité et la présentation des plats. Horaires coupés possibles et dynamique d’équipe appréciés.

Qualifications

• Expérience en cuisine italienne souhaitée.
• Maîtrise des techniques de fabrication de pizza.
• Sens de l’organisation et rapidité d’exécution.
• Esprit d’équipe et ambiance positive au quotidien.

Responsabilités

• Réaliser les commandes à partir des bons de préparation dans les délais et avec tenue conforme.
• Assurer la préparation des ingrédients, garnitures et sauces.
• Appliquer les recettes et procédures Piperno pour la manipulation et conservation des produits.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats avant envoi et le respect des presentations.

Connaissances

Pizzaiolo

Cuisine italienne

Organisation

Rapidité d’exécution

Description du poste

Piperno Chartres recherche un pizzaiolo/a passionné(e) par la pizza napolitaine pour rejoindre une équipe chaleureuse au cœur de Chartres. CDI 35h, ambiance conviviale et esprit restauration italienne.

Vous réaliserez les commandes, préparerez les ingrédients et appliquerez les recettes tout en garantissant la qualité et la présentation des plats. Horaires coupés possibles et dynamique d’équipe appréciés.