Pizzaïolo/Cuisinier (H/F)

LA CASA; Cholet; Sur place; EUR 13 000 - 14 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

Casa Méditerranée à Cholet recherche un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e), spécialiste pizzaiolo apprécié, créatif(ve) pour renforcer notre équipe dynamique.

Vous préparerez les plats selon les recettes pré-établies, assurerez le service restauration, gérez les stocks et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience requise: 1 an dans un rôle similaire.
• Capacité à préparer pizzas et pâte selon recettes.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les aliments selon les recettes pré-établies.
• Assurer le service restauration durant les heures d'ouverture.
• Gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Collaborer avec l'équipe et assurer le nettoyage des espaces de travail.

Connaissances

Cuire pizza au four

Former pâte à pizza

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Outils

Four professionnel

Description du poste

Le restaurant Casa Méditerranée situé à Cholet recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière, passionné(e), spécialité pizzaiolo appréciée, créatif(ve) pour renforcer notre équipe dynamique.Vous serez responsable de la préparation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Missions :

• préparer les aliments suivant les recettes pré-établies
• assurer le service restauration durant les horaires d'ouverture
• manipuler les aliments avec soin en respectant les règles de sécurité alimentaire
• collaborer avec l'équipe de service et vente
• faire le nettoyage et l'entretien des espaces de travail
• sens de l'organisation
• savoir utiliser le four
• préparer la pâte
• gestion des commandes
• respecter les proportions ainsi que les normes de cuisson
• gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 13.0 Euros
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide