Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

LM PIZZA; Chaumontel; Sur place; EUR 21 204 - 22 320; Temps partiel

Résumé du poste

LM PIZZA à Chaumontel recherche un pizzaiolo passionné par la cuisine italienne. Les responsabilités incluent la préparation des ingrédients, la cuisson des pizzas et le respect des normes de sécurité alimentaire.

Le candidat doit avoir une expérience en restauration, une attention aux détails et un bon sens du service. Le contrat est un CDD de 6 mois avec une possibilité de temps partiel (25h/semaine) ou temps plein.

Qualifications

• Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que pizzaiolo.
• Attention aux détails et bon sens du service client.
• Capacité à travailler sous pression avec une attitude positive.
• Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas.
• Élaborer des recettes créatives tout en respectant les standards.
• Cuire les pizzas au four selon les techniques appropriées.
• Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Collaborer pour garantir une expérience client optimale.
• Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Description du poste

Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (pâtes, sauces, garnitures).
• Élaborer des recettes créatives tout en respectant les standards de qualité et de présentation.
• Cuire les pizzas au four selon les techniques appropriées.
• Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé en suivant les règles d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale.
• Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks d'ingrédients.

Profil recherché

• Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire.
• Vous êtes attentif(ve) aux détails et avez un bon sens du service client.
• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive.
• Vous possédez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Type d'emploi : Temps Partiel (25h/sem) ou Temps Plein

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 25H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
• Restauration

Expérience

• Débutant accepté
• Aucune formation scolaire

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide