Pizzaiolo au Four à Bois — Expertise, Créativité et Esprit d'Équipe

CUCCHI PAUL; Porto-Vecchio; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Figuier recherche un pizzaiolo (H/F) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas au four à bois, du respect des recettes et de la qualité, ainsi que de la gestion des stocks et des ingrédients.

Vous collaborerez avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et contribuerez à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue de nos pizzas.

Qualifications

• Expérience avérée en tant que pizzaiolo.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pizzas au four à bois.
• Respect des recettes et des normes de qualité.
• Gestion des stocks et des ingrédients.
• Collaboration avec l'équipe de cuisine pour un service efficace.
• Participation à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des pizzas.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Description du poste

Le Figuier recherche un pizzaiolo (H/F) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas au four à bois, du respect des recettes et de la qualité, ainsi que de la gestion des stocks et des ingrédients.

Vous collaborerez avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et contribuerez à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue de nos pizzas.