Pizzaiolo Artisanal Chef — Fast, Precise Pizza Craft

Big Mamma Group; Lyon; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Navigo remboursé

Mutuelle ALAN

Repas offert

Gymlib

Évolutions de carrière

Job summary

Big Mamma Group recherche des personnes passionnées par la pizza et l’italie pour garantir la qualité des pizzas et l’exécution rapide en cuisine. Vous connaîtrez parfaitement les ingrédients et intégrerez une équipe dynamique au sein d’un grand groupe.

Le poste offre un CDI à 35 h/semaine avec deux jours de repos, des avantages tels que navigo remboursé, mutuelle ALAN et repas quotidien. Opportunités de mobilité et d’évolution interne.

Qualifications

• Esprit entrepreneurial et capacité à relever les challenges.
• Passion pour la gastronomie italienne et la pizza.
• Envie de rejoindre une équipe et de progresser dans l’entreprise.

Responsibilities

• Être garant de la qualité des pizzas
• Connaissance parfaite des ingrédients utilisés
• Responsable de la rapidité d’exécution / cadence des cuissons et préparations
• Responsable du bon entretien du matériel et alerte si besoin de renouvellement
• Responsable de la conservation des ingrédients
• Responsable de la propreté de son espace avant, pendant et post service

Skills

Esprit entrepreneurial

Passion pour la cuisine italienne

Connaissance pizzeria

Job description

Big Mamma Group recherche des personnes passionnées par la pizza et l’italie pour garantir la qualité des pizzas et l’exécution rapide en cuisine. Vous connaîtrez parfaitement les ingrédients et intégrerez une équipe dynamique au sein d’un grand groupe.

Le poste offre un CDI à 35 h/semaine avec deux jours de repos, des avantages tels que navigo remboursé, mutuelle ALAN et repas quotidien. Opportunités de mobilité et d’évolution interne.