Pizzaiolo Passionné - Pizza Italienne, Service Rapide

HOTELRESTAUJOB; Épouville; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Arti’pizz, spécialiste de la pizza à emporter dans la restauration rapide, recherche un Pizzaiolo(H/F) passionné par l’univers italien pour rejoindre une équipe dynamique dans un environnement convivial.

Le poste proposé est un temps plein en CDI avec 35h/semaine, incluant les postes de travail en journée et en soirée. Vous participerez à la production et au service en suivant les normes d’hygiène et de sécurité et l’esprit d’équipe sera valorisé.

Qualifications

• Expérience exigée dans la restauration en tant que Pizzaiolo(a) ou dans la restauration.
• Connaissance des techniques de manipulation des aliments.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement de service rapide.
• Passion pour la cuisine italienne.
• Souci du détail et esprit d’équipe.

Responsabilités

• S’adapter à la méthode de travail en place.
• Assurer la production de pizza en équipe, étalage à la main, garnissage, enfournement et défournement sur four à gaz Pavesi à sole rotative.
• Assurer la qualité constante des produits en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’équipe pour la fabrication de l’empattement, découpe des charcuteries et fromages, mise en place du poste de travail.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Outils

Four à gaz Pavesi

Description du poste

Arti’pizz, spécialiste de la pizza à emporter dans la restauration rapide, recherche un Pizzaiolo(H/F) passionné par l’univers italien pour rejoindre une équipe dynamique dans un environnement convivial.

Le poste proposé est un temps plein en CDI avec 35h/semaine, incluant les postes de travail en journée et en soirée. Vous participerez à la production et au service en suivant les normes d’hygiène et de sécurité et l’esprit d’équipe sera valorisé.