Chef Pizzaiolo - Craft Authentic Pizzas, CDI Onsite

nan; Essey-lès-Nancy; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

nan recherche un chef pizzaiolo passionné pour préparer, cuire et présenter des pizzas savoureuses, avec une ambiance artisanale axée sur la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Le poste implique la gestion des stocks et le maintien d’un espace de travail conforme.

Le rôle exige une expérience significative en restauration ou au métier de pizzaiolo, une maîtrise des techniques de cuisson et une attention aux détails, tout en assurant un service client positif et rapide.

Qualifications

• Expérience significative en pizzaiolo ou restauration.
• Maîtrise des techniques de préparation et cuisson des pizzas.
• Connaissance des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler rapidement tout en restant précis et attentif.
• Sens du service client et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Préparer et façonner la pâte à pizza selon les recettes.
• Assaisonner, garnir et cuire les pizzas selon les standards.
• Gérer le stock d’ingrédients et la rotation des produits.
• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles d’hygiène.
• Participer à l’élaboration de nouvelles recettes ou variations.

Connaissances

Expérience pizzaiolo

Restauration

Hygiène alimentaire

Rigueur et rapidité

Sens du service client

Description du poste

nan recherche un chef pizzaiolo passionné pour préparer, cuire et présenter des pizzas savoureuses, avec une ambiance artisanale axée sur la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Le poste implique la gestion des stocks et le maintien d’un espace de travail conforme.

Le rôle exige une expérience significative en restauration ou au métier de pizzaiolo, une maîtrise des techniques de cuisson et une attention aux détails, tout en assurant un service client positif et rapide.