PATISSIERH/F H/F

Sup Interim; Gérardmer; Presencial; EUR 14.000 - 20.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Sup Interim Gérardmer recherche un pâtissier expérimenté pour rejoindre son client local et contribuer à la création de desserts saisonniers. Vous préparerez les pâtes et garnitures, effectuerez dressages et décoration, tout en respectant les normes d'hygiène et de traçabilité.

Vous devrez assurer des prestations en soirée, avec 39 heures par semaine et un CDI à temps plein. Le poste privilégie les profils autonomes, créatifs et orientés service client.

Formación

• Solide expérience en pâtisserie, idéalement en environnement similaire ou restaurant gastronomique.
• Aptitude au travail en équipe et sens du service client.
• Créativité, autonomie et passion pour la pâtisserie.

Responsabilidades

• Réaliser la préparation des pâtes, crèmes, garnitures et ingrédients des pâtisseries.
• Réaliser et inventer les desserts à l'assiette en fonction de la saison avec le chef.
• Assurer cuisson, dressage et décoration selon recettes et standards.
• Garantir hygiène, sécurité alimentaire et traçabilité à chaque étape.
• Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières selon règles.
• Participer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières.
• Maintenir un espace de travail propre et conforme.
• Offrir un service client attentif et conseils personnalisés.

Conocimientos

Pâtisserie

Service client

Créativité

Autonomie

Équipe

Passion pâtisserie

Descripción del empleo

Votre agence SUP INTERIM Gérardmer recrute dans tous les secteurs d'activité. Profitant d'une ville touristique, nous avons fréquemment besoin de profils dans la restauration, l'hôtellerie, la conciergerie mais également en période hivernale, nous recrutons pour le domaine skiable. Nous travaillons en collaboration avec les acteurs locaux et recrutons des profils tels que des opérateurs, des agents logistiques, des téléconseillers en industrie textile, des menuisiers, des monteurs maison ossature bois ; dans le bâtiment ; la logistique, la manutention et d'autres secteurs d'activité. Nous sommes à votre disposition dans la recherche de votre emploi ou de candidats dans les Vosges.

L'agence Sup Intérim de Gérardmer recherche, pour l'un de ses clients basé à Gérardmer, 1 pâtissier H/F.

Vos missions seront:

• Réaliser la préparation des pâtes, crèmes, garnitures et autres ingrédients nécessaires à la confection des pâtisseries.
• Réaliser et inventer les desserts à l'assiette en fonction de la saison en accord avec le chef de cuisine
• Assurer la cuisson, le dressage et la décoration des produits selon les recettes et les standards établis.
• Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité lors de toutes les étapes de fabrication.
• Gérer l'approvisionnement en matières premières et veiller à leur stockage dans le respect des règles sanitaires.
• Participer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières pour renouveler l'offre proposée aux clients.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur.
• Offrir un service client attentionné en répondant aux attentes des clients et en leur proposant des conseils personnalisés.

Poste à pourvoir de suite

Contrat de 39h par semaine, uniquement les soirs 6 jours par semaine

Pas de logment possible, véhicule souhaité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,31€ par heure (selon profil)

Nombre d'heures : 39.0 par semaine

Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en pâtisserie, idéalement dans un environnement similaire ou dans un restaurant ou établissement gastronomique. Votre sens du service client vous permet d'établir une relation chaleureuse avec les clients tout en travaillant efficacement en équipe. La créativité, l'autonomie et la passion pour la pâtisserie sont autant d'atouts qui vous permettront de vous épanouir dans cette fonction.