Pâtissier / Pâtissière (H/F)

LEKLA GARCHES; Saint-Cloud; Sur place; EUR 29 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

LEKLA GARCHES à Saint-Cloud recherche un pâtissier/pâtissière pour préparer et réaliser les pâtisseries selon nos recettes et standards, assurer le montage et la finition des créations, et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous évoluerez dans un laboratoire neuf, équipé des dernières technologies, au sein d'une équipe dynamique et conviviale.

Profil recherché : CAP/BTM en pâtisserie, au moins 3 ans d'expérience, maîtrise des règles d'hygiène; vous êtes

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 ans en pâtisserie.
• CAP/BTM en pâtisserie indispensable.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les pâtisseries selon nos recettes et standards.
• Assurer le montage et la finition des créations.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe.

Connaissances

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration

Préparer les fruits secs ou frais

Préparer une pâte de pâtisserie

Formation

CAP/BTM pâtisserie

Description du poste

Offre n° 213VMWH
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Rejoignez notre boulangerie-pâtisserie artisanale à Saint-Cloud (92)en tant que pâtissier (ère)et apportez votre talent à une équipe dynamique dans un cadre convivial.Votre mission :- Préparer et réaliser les pâtisseries selon nos recettes et standards.- Assurer le montage de la finition des créations- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe.Profil recherché :- Vous disposez d'un CAP/BTM en pâtisserie- Vous disposez d'une expérience d'au moins 3 ans en pâtisserie- Vous maîtrisez les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire- Vous êtes rigoureux(euse), ponctuel(le) et dynamique et appréciez travail en équipeVous serez dans un cadre de travail agréable, avec un laboratoire neuf, équipé des dernières technologies.Vous êtes passionné (e) par la pâtisserie artisanale ? venez nous rejoindre.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail en journée
Travail en week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en horaires variables
Travail le samedi

• Salaire brut : Mensuel de 2560.0 Euros à 2600.0 Euros
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- Patissier Cette formation est indispensable

Compétences

• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
• Préparer une pâte de pâtisserie

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie