Pâtissier (H/F)

LES PETITS PAINS DE MARION; Saint-Égrève; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de fin d'année

Résumé du poste

LES PETITS PAINS DE MARION recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des différentes gammes de pâtisseries et veillerez à la qualité et à la présentation des produits.

Ce poste en CDI à temps plein (35 h/semaine) est basé à Saint-Égrève. Expérience en pâtisserie exigée et CAP/BEP pâtisserie, avec esprit d'équipe et rigueur.

Qualifications

• Expérience préalable en pâtisserie ou boulangerie-pâtisserie souhaitée
• Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention aux détails
• Créativité et passion pour le métier, avec un désir constant d'apprendre et d'évoluer

Responsabilités

• Préparer et réaliser une variété de pâtisseries selon les recettes établies
• Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés

Connaissances

Pâtisserie

Hygiène alimentaire

Travail d'équipe

Créativité

Gestion du temps

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Description du poste

DescriptionNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des gammes de pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits.

Responsabilités

• Préparer et réaliser une variété de pâtisseries selon les recettes établies
• Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés

Qualifications

• Expérience préalable en pâtisserie ou boulangerie-pâtisserie souhaitée
• Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention aux détails
• Créativité et passion pour le métier, avec un désir constant d'apprendre et d'évoluer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail de nuit
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros - Prime de fin d'année
• Prime de fin d'année

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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