PATISSIER/PATISSIERE (H/F)

33 INTERIM; La Teste-de-Buch; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Talentsdici à La Teste-de-Buch recherche un opérateur en fabrication pâtisserie et boulangerie. Vous contribuerez à planifier la production et à confectionner des confiseries, pâtisseries et viennoiseries selon les commandes et les stocks.

Vous aurez aussi à cuire les viennoiseries, monter et décorer les produits pâtissiers, préparer les pâtes et assurer l’entretien des équipements et des espaces de travail.

Responsibilities

• Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
• Confectionner des confiseries
• Confectionner des pâtisseries
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Fabriquer des produits de boulangerie
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Job description

• Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
• Confectionner des confiseries
• Confectionner des pâtisseries
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Fabriquer des produits de boulangerie
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local