Pâtissier / Pâtissière (H/F)

LA FAGOUTEAM; Fameck; Presencial; EUR 21.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Repos hebdomadaire mardi et mercredi

Descripción de la vacante

La boulangerie des 4 routes de Fameck cherche un pâtissier créatif pour concevoir et développer une nouvelle gamme de produits au sein de l’établissement. C’est une entreprise artisanale et familiale avec repos hebdomadaire le mardi et le mercredi.

Profil recherché: débutant accepté, compétences sur farines/levure, dosage des ingrédients et décoration des pâtisseries, respect des règles d'hygiène et rigueur. Qualifications: ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ).

Formación

• Expérience: Débutant accepté
• Compétences: caractéristiques des farines levure, additifs; dosage des ingrédients culinaires
• Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) et secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Responsabilidades

• Concevoir et développer une nouvelle gamme de produits pâtissiers
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
• Travailler en équipe et suivre les procédures internes

Conocimientos

Farines et levure

Additifs

Dosage des ingrédients

Montage et décoration

Hygiène

Rigueur et procédures

Educación

Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Descripción del empleo

La boulangerie des 4 routes de Fameck, recherche un pâtissier créatif à qui nous donnerons l'opportunité de concevoir et développer une nouvelle gamme de produits au sein de notre établissement.
Entreprise artisanale et familiale où il fait bon vivre !!
Repos hebdomadaire le mardi et le mercredi.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,respect des règles d'hygiène,Rigoureux et respectueux des procédures

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.