Pâtissier / Pâtissière (H/F)

DUPONT SARL; Douvaine; Sur place; EUR 21 204 - 25 668; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

20 minutes de pause dans la journée

2 jours de repos par semaine

Résumé du poste

Une boulangerie/pâtisserie locale recherche un(e) pâtissier(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe de production en horaires nuit. Les missions incluent la production de pâtisseries et la participation à différents secteurs de production, avec un démarrage quotidien à 3h du matin. Les candidats doivent posséder un CAP/BEP en pâtisserie, avoir 2 ans d'expérience et être titulaires du permis B. Ce poste est en CDI de 40h/semaine, offrant un salaire brut mensuel de 2300 euros.

Qualifications

• Titre CAP/BEP en pâtisserie requis.
• Expérience de 2 ans en pâtisserie demandée.
• Capacité à travailler en équipe et à faire preuve de polyvalence.

Responsabilités

• Effectuer la production de pâtisseries dès 3h du matin.
• Participer à différents secteurs de production : tarterie, viennoiserie, gâteaux.
• Assurer la livraison occasionnelle selon mention.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis B - Véhicule léger

Formation

CAP/BEP en pâtisserie

Description du poste

Offre n° 205LPJQ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Aujourd'hui, nous recherchons un(e) pâtissier(e) polyvalent(e) pour renforcer notre équipe de production en horaires nuit - matin ! Votre mission : Vous commencerez vos journées à 3h du matin (Ou selon planning) en intégrant l'équipe en charge de la fournée, qui assure l'envoi des pâtisseries et viennoiseries. Ensuite, vous interviendrez sur différents secteurs de production : tarterie, viennoiserie, gâteaux et entremets. Livraison occasionnelle : vous devez donc être en possession du permis B. Nous vous proposons : CDI - 40H / semaine. Travail de nuit / matin (3h - 11h). 20 minutes de pause dans la journée. 2 jours de repos hebdomadaires (2 dimanche dans le mois).

Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP en pâtisserie (mention complémentaire appréciée) et souhaitez évoluer dans un environnement artisanal exigeant et stimulant. Vous aimez la polyvalence et le travail en équipe ? Rejoignez nous ! Postulez dès maintenant et participez à l'aventure EPI D'OR.

Type de contrat : CDI
Contrat travail :
Durée du travail : 40H/semaine
Travail en horaires décalés
Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
• Primes
• 1900 euros nets + 200 euros prime d'activité net par mois.

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifiéSecteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés

EPI D'OR CHABLAIS: Boulangerie/pâtisserie et salon de thé: snacking (sur place ou à emporter), commandes de gâteau pour événements (pièce montée, anniversaire), traiteur (petits fours), chocolatier M. Jerome Dupont