Pâtissier/Pâtissière — Créatif & Autonome, CDI 39H

Maleville; Friauville; Hybrid; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Job summary

Maleville recrute un pâtissier pour réaliser la fabrication des produits en vente et garantir la qualité du service au point de vente. Vous intégrerez une équipe dynamique et travaillez selon les commandes, les stocks et la saisonnalité.

Le candidat idéal est autonome, créatif et méticuleux, avec une formation CAP pâtisserie et une connaissance HACCP appréciée. Poste CDI, 35–39H, 5 jours par semaine, repos le dimanche et un autre jour en semaine.

Qualifications

• CAP Pâtisserie requis.
• HACCP apprécié.
• Expérience exigée sur poste similaire (6 mois).

Responsibilities

• Réaliser la fabrication de gâteaux individuels, entremets, glaces et chocolats.
• Planifier la production selon les commandes, le stock et la saisonnalité.
• Conserver et conditionner les préparations pâtissières et autres besoins du poste.
• Suivre l’état des stocks et établir les commandes.
• Nettoyer et maintenir l’hygiène et la propreté de l’espace de travail et des outils.

Skills

Autonomie

Créativité

Multitâche

Bon relationnel

Education

CAP Pâtisserie

HACCP (formation)

Job description

Maleville recrute un pâtissier pour réaliser la fabrication des produits en vente et garantir la qualité du service au point de vente. Vous intégrerez une équipe dynamique et travaillez selon les commandes, les stocks et la saisonnalité.

Le candidat idéal est autonome, créatif et méticuleux, avec une formation CAP pâtisserie et une connaissance HACCP appréciée. Poste CDI, 35–39H, 5 jours par semaine, repos le dimanche et un autre jour en semaine.