Pâtissier / Pâtissière

Temporis; Douric; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Pont-l'Abbé est à la recherche d'un pâtissier (H/F) passionné et créatif pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un magasin à taille humaine.

Vous réaliserez les pâtisseries, entremets, tartes et desserts, préparerez pâtes, crèmes et garnitures, et assurerez décoration et présentation tout en veillant à la qualité et à l'hygiène. Horaires selon planning, possibilité de travail le week-end, et perspective d'évolution.

Qualifications

• CAP Pâtissier ou expérience significative sur un poste similaire.
• Créatif(ve), rigoureux(se) et autonome.
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens du détail.

Responsibilities

• Réaliser la fabrication des pâtisseries, entremets, tartes, gâteaux et desserts.
• Préparer les différentes pâtes, crèmes, ganaches et garnitures.
• Assurer la décoration et la mise en valeur des produits.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des réalisations.
• Participer à la gestion des matières premières et limiter les pertes.
• Respecter les règles d'hygiène et les procédures en vigueur.

Education

CAP Pâtissier

Expérience significative

Job description

PÂTISSIER (H/F) - PONT-L'ABBÉ

Temporis Pont-l'Abbé recrute pour l'un de ses clients, sur le secteur de Pont-l'Abbé, un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve).

Vous aimez travailler des produits de qualité et mettre votre savoir-faire au service des clients ? Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un magasin à taille humaine.

Vos missions :

• Réaliser la fabrication des pâtisseries, entremets, tartes, gâteaux et desserts.
• Préparer les différentes pâtes, crèmes, ganaches et garnitures.
• Assurer la décoration et la mise en valeur des produits.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des réalisations.
• Participer à la gestion des matières premières et limiter les pertes.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur.

Votre profil :

• Titulaire d'un CAP Pâtissier ou justifiant d'une expérience significative sur un poste similaire.
• Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et autonome.
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens du détail.
• Vous accordez une importance particulière à la qualité de votre production.

Conditions :

• Poste basé à Pont-l'Abbé.
• Mission à pourvoir rapidement.
• Horaires selon planning, avec possibilité de travail le week-end.
• Rémunération selon profil et expérience.
• Perspective de mission longue durée.

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

• Un laboratoire équipé avec du matériel performant.
• Une équipe expérimentée et conviviale.
• La possibilité de laisser s'exprimer votre créativité tout en valorisant votre savoir-faire.