Pâtissier Industriel — Leadership & Production 3x8

Groupe Morgan Services; Les Cerqueux; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Job summary

Groupe MORGAN Services recherche un pâtissier industriel pour son client dans l'agroalimentaire. Vous élaborerez les recettes conformément au cahier des charges, utiliserez les ingrédients fournis et encadrerez l'équipe pâtisserie, tout en respectant les règles d hygiène et sécurité.

Le poste est à pourvoir en intérim, CDD ou CDI et s'inscrit dans un planning du lundi au vendredi, 3x8, avec possibilité de port de charge.

Qualifications

• Expérience en agroalimentaire appréciée.
• Bonnes connaissances culinaires.
• Sensibilisé(e) aux normes d'hygiène et de sécurité.
• Dynamique, rigoureux et méthodique.

Responsibilities

• Élaboration des recettes dans le respect du cahier des charges (dosage, temps, température).
• Utilisation des ingrédients mis à disposition.
• Encadrement de l'équipe pâtisserie.
• Respect des règles d'hygiène.

Skills

Expérience agroalimentaire

Connaissances culinaires

Hygiène et sécurité

Dynamique et méthodique

Job description

Groupe MORGAN Services recherche un pâtissier industriel pour son client dans l'agroalimentaire. Vous élaborerez les recettes conformément au cahier des charges, utiliserez les ingrédients fournis et encadrerez l'équipe pâtisserie, tout en respectant les règles d hygiène et sécurité.

Le poste est à pourvoir en intérim, CDD ou CDI et s'inscrit dans un planning du lundi au vendredi, 3x8, avec possibilité de port de charge.