Pâtissier industriel (H/F)

SERVAGROUPE SAINT MALO; Saint-Malo; In loco; EUR 26.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Parrainage salaire

Descrizione del lavoro

SERVAGROUPE SAINT MALO recherche un pâtissier industriel pour rejoindre une équipe à Saint-Malo, sur 39 heures par semaine, en intérim de 6 mois. Travail sur lignes matin et journée.

Vous préparerez les ingrédients, réaliserez bavaroises et mousses, monterez les entremets, et effectuerez le démoulage dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Competenze

• Expérience d'un an minimum demandée.
• Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) est exigé ou mentionné dans le poste.

Mansioni

• Préparer et peser les ingrédients.
• Chemiser les cercles et les cadres.
• Réaliser les bavaroises, les mousses et les inclusions.
• Montage des entremets dans cercles ou cadres.
• Surgélation des échelles.
• Napper les produits et démouler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Conoscenze

Préparation ingrédients

Pesée ingrédients

Montage entremets

Hygiène et sécurité

Formazione

Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Strumenti

Cercles et cadres

Surgélateur

Nappage

Descrizione del lavoro

Offre n° 6772723
Pâtissier industriel (H/F)

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest.Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l'Insertion.Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.Nous recrutons, pour notre client spécialisé dans la fabrication de biscuits et de pâtisseries, des pâtissiers industriels F/H :

• Secteur : SAINT-MALO.
• Contrat : Intérim longue durée.
• Durée hebdomadaire : 39 heures.
• Horaires fixes : Une ligne matin : Du lundi au jeudi : 07H00-15H00 / Vendredis : 07H00-14H00 Une ligne journée : Du lundi au jeudi : 09H00-17H30 / Vendredis : 09H00-16H30
• Site accessible en transports en commun (Ligne 1)
• Vous intégrez une équipe de montage d'entremets et aurez notamment pour missions : Préparer et la pesée des ingrédients, Chemiser les cercles et les cadres, Réaliser les bavaroises, les mousses et les inclusions, Effectuer le montage des entremets dans les cercles ou les cadres, Procéder à la surgélation des échelles, Napper les produits et les démouler, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Vous maîtrisez les caractéristiques des farines levure et additifs.
• Site accessible en transports en commun (Ligne 1)
• Grâce au parrainage, gagnez jusqu'à 150EUR en plus sur votre salaire par filleul, sans limites.
• Contactez Cécile, Patty-Len et Cédric pour vous accompagner dans la réalisation de votre projet.

Type de contrat Intérim - 6 Mois
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 13.0 Euros - .
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Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire