Pâtissier Industriel — Production & Qualité 3x8 (13e mois)

Nextep HR; Falaise; On-site; EUR 23,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes diverses

Participation

Intéressement

Mutuelle

CSE

Job summary

NEXTEP HR CAEN recherche un pâtissier industriel H/F en CDI, basé dans le périmètre de Falaise, pour intervenir sur les lignes de production dans l'industrie agroalimentaire. Vous assurez qualité et traçabilité tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Issu(e) d'une formation technique en pâtisserie avec une première expérience, vous êtes organisé, assidu et motivé pour travailler en 3x8 et contribuer au rendement global des ateliers.

Qualifications

• Issu(e) d'une formation technique en pâtisserie et d'une première expérience sur poste similaire.
• Bonnes compétences en contrôle qualité et préparation des matières premières.
• Maîtrise des équipements de production et du respect des procédures.
• Motivation, assiduité et organisation.

Responsibilities

• Surveiller et contrôler un point critique et alerter en cas de non-maîtrise.
• Réaliser les opérations de fabrication en respect des consignes et règles d'hygiène.
• Garder l'environnement de travail propre et assurer traçabilité et rendement.
• Valider les qualités organoleptiques des pâtes et appareils.

Skills

Pâtisserie industrielle

Contrôle qualité

Maîtrise équipements

Education

Formation technique en pâtisserie

Tools

Équipements de production

Job description

NEXTEP HR CAEN recherche un pâtissier industriel H/F en CDI, basé dans le périmètre de Falaise, pour intervenir sur les lignes de production dans l'industrie agroalimentaire. Vous assurez qualité et traçabilité tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Issu(e) d'une formation technique en pâtisserie avec une première expérience, vous êtes organisé, assidu et motivé pour travailler en 3x8 et contribuer au rendement global des ateliers.