Pâtissier Industriel — Gâteaux, Cadence 2x8

Ras Interim; Geneston; Sur place; EUR 22 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Ras intérim à Geneston recherche un Pâtissier industriel H/F pour intégrer une unité agroalimentaire et participer à la fabrication de gâteaux selon les recettes et les normes d'hygiène.

Vous réaliserez les pâtisseries, effectuerez les contrôles qualité de base et appliquerez les procédures d'hygiène et de sécurité. Horaires en 2x8.

Profil recherché : expérience en pâtisserie industrielle ou formation spécifique, rigueur, esprit d'équipe et bonne condition physique.

Qualifications

• Première expérience en pâtisserie industrielle ou artisanale ou formation spécifique
• Respect strict des règles d'hygiène, sécurité et traçabilité
• Capacité à travailler en horaires 2x8 et à tenir la cadence
• Rigueur, précision et esprit d'équipe
• Bonne condition physique pour le travail debout et la manutention légère

Responsabilités

• Réaliser les pâtisseries dans le respect strict des recettes
• Effectuer les contrôles qualité de base (aspect, poids, conformité) et alerter en cas d'anomalie
• Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité propres au secteur agroalimentaire
• Nettoyer et ranger le poste de travail en fin de poste selon les consignes
• Travailler en horaires 2x8 (2h30-10h30 / 10h30-18h30) selon le planning défini

Connaissances

Pâtisserie industrielle

Pâtisserie artisanale

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Description du poste

Ras intérim à Geneston recherche un Pâtissier industriel H/F pour intégrer une unité agroalimentaire et participer à la fabrication de gâteaux selon les recettes et les normes d'hygiène.

Vous réaliserez les pâtisseries, effectuerez les contrôles qualité de base et appliquerez les procédures d'hygiène et de sécurité. Horaires en 2x8.

Profil recherché : expérience en pâtisserie industrielle ou formation spécifique, rigueur, esprit d'équipe et bonne condition physique.