Pâtissier industriel (H/F)

TikernéRH; Saint-Évarzec; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime d’habillage

Prime panier

Prime d’intéressement

Majoration des heures de nuit

Résumé du poste

Une agence d’emploi locale recrute un Pâtissier industriel dans la région de Rosporden. Vous participerez à la fabrication de produits en respectant les recettes et les process, tout en assurant le bon fonctionnement des équipements de production. Le poste requiert une formation en pâtisserie ou boulangerie et une expérience en production. Nous recherchons une personne rigoureuse et à l’aise dans un environnement de travail cadencé. Des primes d’habillage et de panier sont proposées.

Qualifications

• Expérience en production ou en pâtisserie/boulangerie.
• Rigoureux(se), organisé(e), aime le travail en équipe.
• À l’aise dans un environnement cadencé.

Responsabilités

• Réaliser les préparations selon les fiches recettes.
• Assurer le suivi des étapes de fabrication.
• Effectuer les contrôles qualité tout au long du process.

Connaissances

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Calcul de quantité

Formation

Formation en pâtisserie ou boulangerie

Description du poste

Description

TiKernéRH, agence d’emploi de proximité basée à Rosporden, recrute pour l’un de ses clients du secteur agroalimentaire, un Pâtissier industriel (H/F) dans les alentours de Rosporden. Informations sur le poste : - Contrat : CDI - Poste à pourvoir dès que possible - Horaires : en 2x8 ou du week-end (2x12h) Vos missions : Au sein de l’atelier de production, vous participez à la fabrication de produits dans le respect des recettes et des process : - Réaliser les préparations selon les fiches recettes - Assurer le suivi des étapes de fabrication (dosage, mélange, cuisson…) - Veiller au bon fonctionnement des équipements de production - Effectuer les contrôles qualité tout au long du process - Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participer au nettoyage et à l’entretien de votre poste de travail

Profil

Profil recherché : - Vous êtes issu(e) d’une formation en pâtisserie ou boulangerie - Vous possédez une expérience en production ou en pâtisserie/boulangerie - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez le travail en équipe - Vous êtes à l’aise dans un environnement cadencé 📞 Intéressé(e) ? Contactez votre agence TiKernéRH de Rosporden au 02 98 740 740 !

Compétences et habilitations

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Calcul de quantité

Avantages

• Prime d’habillage
• Prime panier
• Prime d’intéressement
• Majoration des heures de nuit