Patissier H/F

Interaction; Saint-Malo; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Interaction recherche pour le compte d'un client dans le secteur de la grande distribution un/une Pâtissier/Patissière H/F en CDI. Vous serez chargé-e de produire des pâtisseries de qualité et de contribuer à la satisfaction client.

Vous devez posséder un CAP/BEP en pâtisserie et une expérience dans la grande distribution; vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique dans un espace dédié à la production.

Qualifications

• CAP/BEP en pâtisserie ou équivalent.
• Expérience en pâtisserie, idéalement en grande distribution.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à évoluer dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Préparation et réalisation des pâtisseries selon les recettes et les techniques appropriées.
• Gestion des stocks des ingrédients et des fournitures nécessaires à la préparation.
• Contrôle de la qualité et de la conformité des produits finis.
• Entretien et nettoyage de l'espace de travail, du matériel et des équipements utilisés.

Connaissances

Travail en équipe

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Outils

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Description du poste

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la grande distribution, un/une Patissier/Patissière H/F. Ce poste est à pourvoir en CDI. En tant que Pâtissier/Pâtissière H/F au sein de notre client dans le secteur de la grande distribution, vous serez chargé-e de contribuer à la satisfaction de nos clients en assurant la production de pâtisseries de qualité. Vos missions :

• Préparation et réalisation des pâtisseries selon les recettes et les techniques appropriées
• Gestion des stocks des ingrédients et des fournitures nécessaires à la préparation
• Contrôle de la qualité et de la conformité des produits finis
• Entretien et nettoyage de l'espace de travail, du matériel et des équipements utilisés

Compétences et qualifications requises :

• CAP/BEP en pâtisserie ou équivalent
• Expérience préalable en pâtisserie, idéalement dans un environnement de grande distribution
• Maîtrise des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et à évoluer dans un environnement dynamique.