Pâtissier H/F

Actual group; Étampes; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION, filiale du groupe Actual, recherche un pâtissier H/F pour un poste basé dans le 91 (Etampes). Le candidat idéal possède une CAP pâtisserie ou une expérience équivalente et saura préparer et décorer des pâtisseries, confiseries et chocolats.

Le contrat est en intérim avec perspective d’embauche en CDI et une rémunération mensuelle comprise entre 2 300 et 2 400 €. Horaires variables et disponibilité nécessaires, y compris week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Formation en pâtisserie exigée (CAP minimum) ou expérience équivalente.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie et dosages d’ingrédients.
• Capacité à travailler de manière autonome et à respecter les règles d’hygiène.

Responsabilités

• Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires.
• Mélanger et préparer les produits pâtissiers et chocolatés.
• Réaliser cuisson et montage des pâtisseries et pièces en chocolat.
• Entretenir et nettoyer le poste de travail et respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Techniques de pâtisserie

Autonomie

Sens du service client

Formation

CAP pâtisserie

Description du poste

Nous recrutons pour notre client qui est une enseigne de grande distribution reconnue, engagée à proposer à ses clients des produits de qualité et une expérience d'achat conviviale. Au quotidien, nos équipes mettent leur savoir-faire et leur sens du service au coeur de la satisfaction client, dans un environnement dynamique où la collaboration et le développement des compétences sont valorisés.
ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Pâtissier H/F pour notre client situé à dans le 91 à Etampes.

Missions

• Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires aux préparations
• Mélanger et préparer les différents produits et ingrédients culinaires
• Réaliser la cuisson des produits de pâtisserie, confiseries et pièces en chocolat
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir et nettoyer votre poste de travail
• Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire

Informations du poste :Type de contrat : Intérim + Embauche en CDIRémunération : 2300€-2400€

Profil recherché

• Formation en pâtisserie de niveau CAP minimum, ou expérience professionnelle équivalente
• Solide connaissance des techniques de pâtisserie
• Capacité à travailler de manière autonome

Compétences techniques

• Maîtrise des techniques de base et de préparation en pâtisserie
• Maîtrise du dosage et du mélange des ingrédients
• Connaissance des techniques de cuisson
• Techniques de montage et de décoration

Vos atouts

• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le sens du service client
• Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
• Vous êtes disponible pour travailler en horaires décalés, ainsi que les week-ends et jours fériés

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposons sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.