Pâtissier h/f

Breizh Interim; Ploërmel; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Job summary

Breizh Interim à Ploërmel recherche un pâtissier en renfort pour les fêtes de fin d'année. Vous rejoindrez une équipe dynamique et réaliserez pâtisseries, entremets et desserts selon les recettes.

Horaires du lundi au samedi, repos à définir; rémunération à partir de 12,50 € brut/heure. Profil demandé: métier de pâtissier, maîtrise des techniques, créativité, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Qualifications

• Pâtissier de métier et maîtrise des techniques de fabrication.
• Créatif et rigoureux, organisé.
• Dynamique, autonome et capable de travailler en équipe.
• Capacité à gérer les pics d'activité pendant les fêtes.

Responsibilities

• Préparation et fabrication de pâtisseries, entremets et desserts.
• Réalisation des bûches et autres spécialités de Noël.
• Préparation des pâtes, crèmes, garnitures et appareils.
• Montage, décoration et finition des produits.
• Respect des recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à la bonne organisation du laboratoire.

Skills

Maîtrise des techniques pâtissier

Créatif

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Autonomie

Gestion des périodes de forte activité

Job description

RECHERCHE PÂTISSIER (H/F) – RENFORT FÊTES DE FIN D'ANNÉE

Ploërmel (56)

À l'approche des fêtes de fin d'année, nous recherchons un pâtissier (H/F) en renfort afin de compléter notre équipe durant cette période de forte activité.

Vos missions :

• Préparation et fabrication de pâtisseries, entremets et desserts.
• Réalisation des bûches et autres spécialités de Noël.
• Préparation des pâtes, crèmes, garnitures et appareils.
• Montage, décoration et finition des produits.
• Respect des recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à la bonne organisation du laboratoire.

Période : renfort pour les fêtes de fin d'année (dates à définir ensemble).

Horaires : du lundi au samedi (avec jour de repos dans la semaine)

Rémunération: à partir de 12.50 € brut/ heure

• Vous êtes pâtissier de métier et maîtrisez les techniques de fabrication.
• Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e).
• Vous êtes dynamique, autonome et appréciez le travail en équipe.
• Vous savez gérer les périodes de forte activité.

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire et votre passion pour la pâtisserie au service d'une équipe dynamique et contribuer à la gourmandise des fêtes de fin d'année ?