Pâtissier (H/F)

Convivio; Paris; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de 13ème mois

Prime de parrainage (à partir de 200€)

Accès au CSE

Tenues fournies et entretenues

Parcours de formation personnalisé

Job summary

Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un Pâtissier F/H basé à Paris 7e (75) en CDI. Vous réaliserez pâtisseries et desserts à partir de produits frais, et proposerez de nouvelles recettes sur un site prestigieux servant environ 1 000 couverts par jour.

Vous travaillerez sur 4 activités: self-service, cafétéria, activité événementielle et service. Horaires continus, du lundi au vendredi, 7h00–15h00, avec prime de 13e mois et possibilités d'évolution; formation

Qualifications

• Formation pâtisserie CAP, avec minimum 5 ans d'expérience en restauration.
• Expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.
• Bon relationnel et sens du service client pour l'accueil des convives.

Responsibilities

• Confectionnez des pâtisseries et desserts à base de produits frais et proposez de nouvelles recettes.
• Mettez en valeur vos créations.
• Assurez la mise en place du self et participez au service.
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives.
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Respectez les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Dynamique

Organisé

Communicant

Education

CAP pâtisserie

Job description

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurPâtissier F/H en restauration collective, basé à Paris 7ᵉ (75), en Île-de-France.

Vous intervenez au sein d’unsite de restauration d’entreprise prestigieux servant environ 1 000 couverts par jour.

L’établissement est structuré autour de4 activités distinctes:

unself-service,

unecafétéria,

uneactivité événementielle(prestations ponctuelles, réceptions, événements clients).

Le poste est à pourvoir dès que possible en horaires continus, dulundi au vendredi, favorisant un équilibre vie professionnelle / vie personnelle.

Vous intervenez sur dessites à forte exigence qualitative, en lien étroit avec les équipes cuisine, service, commerce et clients.

• Confectionnezdespâtisserieset desdessertsà base de produits frais et proposez denouvelles recettes
• Mettez en valeur vos créations
• Assurez lamise en place du selfetparticipez au service
• Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez lesrègles d’hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail:

• Prise de poste :dès que possible
• Rythme et planning de travail : du lundi au vendredi de7h00 à 15h00.
• Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée.
• Prime de 13ème mois
• prime de parrainage (à partir de 200€ brut)
• accès au CSE
• tenues de travail fournies et entretenues.
• Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.

Profil recherché

De formation diplômante enpâtisserie, typeCAP pâtisserie, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans enrestauration traditionnelle,restauration gastronomique,traiteurourestauration collectiveen tant quePâtissière,Pâtissierou encoreChef de partie.

Dynamique,organiséet communiquant, votrepassion pour la cuisineet vosqualités relationnellesferont de vous l'ambassadeurde notre activité derestauration collective en Ile-de-France.