Pâtissier F/H

Convivio; Paris; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de 13ème mois

Prime de parrainage (à partir de 200€)

Accès au CSE

Tenues de travail fournies et entreten

Job summary

Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un Pâtissier F/H pour un site prestigieux à Paris 7e (75). CDI 35h, horaires 7h00–15h00 du lundi au vendredi, travail en équipe et évolution possible.

Vous réaliserez des pâtisseries et desserts avec des produits frais, contribuerez à l’innovation culinaire et assurerez la mise en place et le service tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Formation CAP pâtisserie et expérience minimum de 5 ans en restauration.
• Expérience en pâtisserie traditionnelle et collective souhaitée.
• Dynamique, organisé et bon relationnel.

Responsibilities

• Confectionner des pâtisseries et desserts à base de produits frais et proposer de nouvelles recettes.
• Mettre en valeur les créations et assurer la mise en place du self.
• Participer au service et développer un bon relationnel avec les clients et convives.
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Horaires continus du lundi au vendredi (7h00–15h00).

Skills

Pâtisserie

Restauration

Sens du goût

Education

CAP pâtisserie

Job description

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurPâtissier F/H en restauration collective, basé à Paris 7ᵉ (75), en Île-de-France.

Vous intervenez au sein d’unsite de restauration d’entreprise prestigieux servant environ 1 000 couverts par jour.

L’établissement est structuré autour de4 activités distinctes:

• unself-service,

• unecafétéria,

• unclub de direction,

• uneactivité événementielle(prestations ponctuelles, réceptions, événements clients).

Le poste est à pourvoir dès que possible en horaires continus, dulundi au vendredi, favorisant un équilibre vie professionnelle / vie personnelle.

Vous intervenez sur dessites à forte exigence qualitative, en lien étroit avec les équipes cuisine, service, commerce et clients.

Ainsi, vous :

• Confectionnezdespâtisserieset desdessertsà base de produits frais et proposez denouvelles recettes
• Mettez en valeur vos créations
• Assurez lamise en place du selfetparticipez au service
• Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez lesrègles d’hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail:

• Prise de poste :dès que possible
• Contrat :CDI temps plein 35h
• Rythme et planning de travail : du lundi au vendredi de7h00 à 15h00.
• Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée.
• Prime de 13ème mois,prime de parrainage(à partir de 200€ brut), accès auCSEet tenues de travail fournies et entretenues.
• Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.

Profil

De formation diplômante enpâtisserie, typeCAP pâtisserie, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans enrestauration traditionnelle,restauration gastronomique,traiteurourestauration collectiveen tant quePâtissière,Pâtissierou encoreChef de partie.

Dynamique,organiséet communiquant, votrepassion pour la cuisineet vosqualités relationnellesferont de vous l’ambassadeurde notre activité derestauration collective en Ile-de-France.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !