Pâtissier F/H

Groupe Convivio; Châtillon; Hybride; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de 13ème mois

Prime de parrainage (à partir de 200€)

Accès au CSE

Tenues de travail fournies et entreten

Résumé du poste

Groupe Convivio recherche un Pâtissier F/H en restauration collective pour accompagner son développement près de Clamart et Antony, dans les Hauts-de-Seine. Vous intégrez une équipe professionnelle et rattachée au Chef Gérant, dans un restaurant d’entreprise.

Vous confectionnez des pâtisseries et desserts frais, assurez la mise en place et le service, tout en gérant stocks et relation clientèle. CDI à temps plein, travail du lundi au vendredi.

Qualifications

• Diplôme CAP pâtisserie exigé et expérience en restauration collective.
• Formation pâtisserie complétée par une pratique en milieu professionnel.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration.

Responsabilités

• Confectionner pâtisseries et desserts avec produits frais.
• Mettre en valeur les créations et assurer la mise en place du self.
• Participer au service et gérer les stocks et inventaires.
• Entretenir un bon relationnel avec les clients et convives.
• Veiller à l'hygiène et au rangement des lieux et du matériel.

Connaissances

Pâtisserie

Confectionner desserts

Mise en place

Relation client

Formation

CAP pâtisserie

Description du poste

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurPâtissierF/Hen restauration collective à proximité deClamart et d’Antony,dans les Hauts de Seine. Au sein d’unrestaurant d’entreprise,vous êtes rattaché au Chef Gérantet intégré à une équipe composée deprofessionnelsde la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives..

Ainsi, vous :

• Confectionnezdespâtisserieset desdessertsà base de produits frais et proposez denouvelles recettes
• Mettez en valeur vos créations
• Assurez lamise en place du selfetparticipez au service
• Gestion des stocks(commandes et inventaires)
• Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez lesrègles d’hygiène et de sécurité

Environnement de travail et avantages :

• • Prise de poste :dès que possible
  • Contrat :CDI temps plein 35h
  • Rythme et planning de travail : du lundi au vendredi de7h00 à 15h00.
  • Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée.
  • Prime de 13ème mois,prime de parrainage(à partir de 200€ brut), accès auCSEet tenues de travail fournies et entretenues.
  • Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.

Profil

De formation diplômante enpâtisserie, typeCAP pâtisserie, vous avez acquis une expérience professionnelle importantrestauration traditionnelle,restauration gastronomique,traiteurourestauration collectiveen tant quePâtissière,Pâtissierou encoreChef de partie.

Dynamique,organiséet communiquant, votrepassion pour la cuisineet vosqualités relationnellesferont de vous l’ambassadeurde notre activité derestauration collectiveenIle-de-France.