Pâtissier H/F

U Les Commerçants; Castres; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Prime de participation

Remise sur achats

Job summary

Nous recrutons pour notre boulangerie artisanale U Les Commerçants dans le cadre de l’agrandissement du magasin. Vous intégrez une équipe dynamique composée de pâtissiers, boulangers, vendeurs et employés commerciaux, et participez à l’ensemble de la production selon nos recettes.

Profil CAP/BEP pâtisserie, vous aimez le travail en équipe, le souci du détail et les normes d’hygiène. CDI à temps plein 36h45 par semaine, du lundi au samedi; salaire fixe de 2150 € brut par mois, primes annuelles et

Qualifications

• Expérience : Indifférent
• Niveau d'études : CAP ou BEP en pâtisserie
• Titulaire CAP/BEP ou équivalent

Responsibilities

• Garantir un niveau d'exigence élevé sur le goût et le visuel.
• Concevoir de nouvelles recettes comme desserts de saison et événements.
• Conseiller les clients et partager votre passion.
• Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe au sein du laboratoire et de la pâtisserie.

Skills

pâtissier

pâtisserie

Education

CAP

BEP

Job description

Dans le cadre de l'agrandissement de notre magasin, notre boulangerie artisanale fait peau neuve avec la création de nouveaux locaux entièrement repensés et d'un laboratoire équipé de matériel de qualité. Vous intégrez une équipe dynamique composée de quatre pâtissiers, cinq boulangers, quatre vendeurs et trois employés commerciaux, animés par l'exigence du goût et le respect du savoir-faire artisanal, avec lesquels vous travaillerez en étroite collaboration. Vous prenez part à l'ensemble de la production, dans le respect de nos recettes : entremets, biscuiterie, tarterie, viennoiserie…

• Vous garantissez un niveau d'exigence élevé tant sur le goût que sur le visuel,
• Vous êtes force de proposition concernant la création de nouvelles recettes : desserts de saison, pâtisseries pour des évènements exceptionnels, nouvelle gamme…
• Vous aimez conseiller les clients et partager votre goût pour vos produits,
• Vous participez à la gestion des stocks,
• Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Pâtisserie

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : CAP, BEP

Salaire minimum : 2150

Salaire maximum : 2150

Avantages : Prime annuelle, prime de participation, remise sur achats

Nous recherchons pour renforcer notre équipe, un(e)patissier(e) titulaire du CAP/MC ou BTM Pâtisserie. Vous aimez travailler en équipe et avez à cœur de proposer aux clients des produits de qualité. Vous êtes rigoureux, organisé et soigné dans votre travail quotidien.

Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDI à temps complet (36h45 par semaine, temps de pause inclus).

Travail du lundi au samedi, 5 jours sur 7.