Pâtissier(ère) Créatif(ve) — Desserts & Carte, CDI

Elior; Saint-Cloud; Remote; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Convention collective restauration

13ème mois

Repas en nature

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Job summary

Elior recrute un pâtissier(ère) pour le restaurant d'entreprise DASSAULT à Saint-Cloud (92). CDI, temps plein 35h, du lundi au vendredi, 7h-15h. Rémunération proposée : 30 000€ brut annuel sur 13 mois.

Vous serez responsable de la production sucrée, de la création de la carte et de la gestion des stocks, en garantissant la qualité et le respect des règles d’hygiène. Rejoignez une équipe dédiée à la restauration collective.

Qualifications

• Expérience en pâtisserie, idéalement en restauration collective.
• Maîtrise des techniques pâtissières et des modes de cuisson.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en autonomie tout en collaborant avec l’équipe.

Responsibilities

• Production sucrée et création de la carte des desserts.
• Préparation des pâtes, appareils et desserts; maîtriser les cuissons.
• Gestion des stocks et participation aux commandes.
• Conseiller les convives et assurer un service de qualité.

Skills

Pâtissier

Créativité culinaire

Hygiène et sécurité

Autonomie

Job description

Elior recrute un pâtissier(ère) pour le restaurant d'entreprise DASSAULT à Saint-Cloud (92). CDI, temps plein 35h, du lundi au vendredi, 7h-15h. Rémunération proposée : 30 000€ brut annuel sur 13 mois.

Vous serez responsable de la production sucrée, de la création de la carte et de la gestion des stocks, en garantissant la qualité et le respect des règles d’hygiène. Rejoignez une équipe dédiée à la restauration collective.