Pâtissier(e) (H/F)

MADELEINE PESSAC; Chevanceaux; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prime ponctualité

Résumé du poste

MADELEINE PESSAC propose un poste pâtissier en mode hybride, axé sur la création et la vente de tartes et gâteaux de voyage. Le poste est en CDI, en journée, et peut être exercé en temps partiel (30 h/semaine) ou en plein temps. Le candidat idéal doit démontrer créativité, rigueur et sens du contact client.

Une expérience d'au moins 1 an et une formation CAP/BEP pâtisserie sont indispensables. Le poste nécessite une bonne connaissance des ingrédients, des techniques de décoration et le respect

Qualifications

• Expérience d'1 an indispensable
• Formation CAP/BEP pâtisserie indispensable

Responsabilités

• Montage et décoration des produits pâtissiers
• Doser des ingrédients culinaires
• Connaissance des farines, levure et additifs

Connaissances

Montage pâtisserie

Décoration pâtisserie

Doser ingrédients

Farines et additifs

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Description du poste

Poste hybride (création et vente)En pâtisserie, tu te démarques par la création de tartas et gâteaux de voyage.Tu aimes explorer de nouvelles recettes.Tu as la fibre entrepreneuriale et tu aimes le contact client.Travail du lundi au vendredi (en journée uniquement)Temps partiel ou complet

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Prime ponctualité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité