Pâtissier(e)

RESTORIA; Thorigny; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Forfait Mobilités Durables

CSE

Mutuelle

Parking gratuit

Prime de cooptation

Restaurant d'entreprise

Job summary

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.

Au sein de l’atelier pâtisserie de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85) et sous la responsabilité du Chef de partie, vous assurez et suivez la production de pâtisseries sucrées et salées en mettant à profit votre

Qualifications

• Diplômé(e) en pâtisserie, vous avez une première expérience professionnelle réussie.
• La maîtrise de la méthode HACCP serait un plus.

Responsibilities

• Assurer et suivre la production de pâtisseries sucrées et salées.
• Mettre à profit votre savoir-faire.
• Conditionner les gourmandises pour leur transport chez les clients.

Skills

Pâtisserie

Travail en équipe

Savoir-Faire

Education

Diplômé(e) en pâtisserie

Tools

Batteur

Laminoir

Pétrin

Maryse

Poches à douille

Job description

Vous Avez

• Envie d’intégrer une entreprise engagée
• Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
• La volonté de travailler en équipe
• Un véritable Savoir-Faire

Nous Avons

• Plus de 50 ans d’expérience
• Des équipes formidables
• De belles perspectives d’évolution
• Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de l’atelier pâtisserie de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85) et sous la responsabilité du Chef de partie, vous assurez et suivez la production de pâtisseries sucrées et salées en mettant à profit votre Savoir-Faire.

Vous disposez pour la bonne réalisation de votre mission de toute l’artillerie nécessaire : batteur, laminoir, pétrin, maryse, poches à douille…

Une fois nos gourmandises préparées, vous assurez leur conditionnement pour un transport aux petits soins chez nos clients.

Depuis la création de RESTORIA, la pâtisserie est l’une de nos fiertés ! En effet, les fondateurs ont eu à cœur de favoriser le fait-maison : peu commun en collectivité. C’est la particularité qui fait notre différence !

Diplômé(e) en pâtisserie, vous avez une première expérience professionnelle réussie. La maitrise de la méthode HACCP serait un plus.

Profil Recherché

• Un CDD temps plein jusqu'au 31/01/2027
• Démarrage entre 4h et 6h et fin entre 11h30 et 13h30
• Poste du Lundi au Vendredi
• Une rémunération de 1904,36€ brut par mois + prime d'attractivité de 158€ brut
• Un avantage en nature repas, une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
• Un accord de cooptation
• Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Poste ouvert aux jeunes pâtissier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Présentation De La Structure

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.

Avantages

• Forfait Mobilités Durables
• CSE
• Mutuelle
• Parking gratuit
• Prime de cooptation
• Restaurant d'entreprise