Pâtissier Créatif en Grande Distribution

Interaction; La Teste-de-Buch; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Interaction recherche un Pâtissier H/F pour renforcer son équipe dans le Bassin Sud. Vous préparerez et réaliserez pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries selon recettes spécifiques, et participerez au montage et à la mise en place du laboratoire.

Vous maîtrisez les techniques pâtissières et la décoration, êtes créatif(ve), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Formation en pâtisserie ou première expérience dans le métier.
• Maîtrise des techniques de fabrication et de décoration pâtissière.
• Créatif(ve), rigoureux(se) et aime le travail bien fait.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les différentes pâtisseries selon les recettes et les méthodes de fabrication.
• Fabriquer les entremets, tartes, viennoiseries et autres gourmandises.
• Assurer le montage, la décoration et la présentation des produits.
• Participer à la mise en place et au bon fonctionnement du laboratoire.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des préparations.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.

Connaissances

Techniques de pâtisserie

Décoration pâtisserie

Travail en équipe

Formation

Formation en pâtisserie

Description du poste

Interaction recherche un Pâtissier H/F pour renforcer son équipe dans le Bassin Sud. Vous préparerez et réaliserez pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries selon recettes spécifiques, et participerez au montage et à la mise en place du laboratoire.

Vous maîtrisez les techniques pâtissières et la décoration, êtes créatif(ve), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe dans un environnement dynamique.