PATISSIER AVEC DES HORAIRE : 2*8 (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI; Geneston; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de pâtisserie industrielle recrute un Pâtissier en Industrie à Geneston. Ce poste en intérim évolue vers un CDI. Les candidats prépareront les ingrédients, réaliseront les pâtes et ganaches, assureront la cuisson et contrôleront la qualité des macarons tout en respectant les normes d'hygiène. Ce rôle offre une rémunération selon profil, des horaires en 2*8, et des avantages tels que mutuelle et prime de participation.

Prestations

Mutuelle

CSE

Prime de participation

Poste à pourvoir sur du long terme

Qualifications

• Capacité à préparer et peser des ingrédients pour la fabrication.
• Connaissance des recettes de pâtes et ganaches.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et peser les ingrédients nécessaires à la fabrication des macarons.
• Réaliser les pâtes et ganaches dans le respect des recettes.
• Assurer la cuisson et surveiller la qualité des produits à chaque étape.

Description du poste

Vous souhaitez intégrer un environnement dynamique au sein d'une entreprise reconnue dans le domaine de la pâtisserie industrielle ?

Une opportunité s'offre à vous pour rejoindre l'équipe de production de macarons de notre client, dans le cadre d'un poste en intérim évolutif vers un CDI.

Pâtissier en Industrie (H/F/D)

Les missions attendues du poste :

• Préparer et peser les ingrédients nécessaires à la fabrication des macarons
• Réaliser les pâtes et ganaches dans le respect des recettes
• Assurer la cuisson et surveiller la qualité des produits à chaque étape
• Procéder au dressage, à l'assemblage et à la finition des macarons
• Contrôler la conformité des produits finis
• Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions de travail :

• Horaires : Poste en 2*8
• Rémunération selon profil

Avantages :

• Poste à pourvoir sur du long terme
• Mutuelle, CSE et Prime de participation, etc.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.