PATISSIER

Les Mousquetaires; Issy-les-Moulineaux; Presencial; EUR 24.000 - 36.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Les Mousquetaires recherche un pâtissier-pâtissier(ère) pour préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes et les normes de l'enseigne, tout en assurant la mise en rayon et le merchandising des produits.

Vous veillerez à la qualité et à la fraîcheur des produits et participerez à la gestion des stocks, en maintenant l'atelier propre et organisé et en collaborant avec l'équipe du rayon pour offrir une expérience client optimale.

Formación

• Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Rigueur, sens de l'organisation et créativité dans la réalisation des produits.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.

Responsabilidades

• Préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes et normes de l'enseigne.
• Assurer la mise en rayon et le merchandising des produits pâtissiers dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
• Maintenir la propreté et l'organisation de l'atelier pâtisserie.
• Collaborer avec l'équipe du rayon pour garantir une expérience client optimale.

Conocimientos

Hygiène et sécurité alimentaire

Rigueur et organisation

Esprit d'équipe et adaptabilité

Créativité en pâtisserie

Educación

CAP/BEP/Bac Pro en pâtisserie ou équivalent

Descripción del empleo

Vos missions

• Préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes et normes de l'enseigne (tartes, gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.).
• Assurer la mise en rayon et le merchandising des produits pâtissiers dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
• Maintenir la propreté et l'organisation de l'atelier pâtisserie.
• Collaborer avec l'équipe du rayon pour garantir une expérience client optimale.

Le processus de recrutement se fait en 2 phases :

• Entretien téléphonique/physique.
• Entretien physique avec l'entreprise.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Rigueur, sens de l'organisation et créativité dans la réalisation des produits.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.

Informations supplémentaires

Seules les compétences font la différence. Nous nous engageons activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).