PATISSSIER (H/F) FOURNIL DE LOUISE

Groupement Mousquetaires; Sélestat; On-site; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Panier de nuit

Majoration heures supp et nuits

Job summary

Groupement Mousquetaires recherche un pâtissier-pâtissière motivé(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe. Vous réalisez desserts et pâtisseries, respectez les commandes et assurez la qualité tout en respectant les règles d'hygiène.

Le poste propose un salaire flexible selon l'expérience, avec panier de nuit et majoration des heures supplémentaires et nocturnes, dans un cadre dynamique.

Qualifications

• Expérience recommandée en boulangerie-pâtisserie.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie et des ingrédients.
• Bonne gestion du temps et respect des délais de production.
• Excellentes compétences en manipulation des aliments et hygiène.

Responsibilities

• Créer et réaliser desserts et pâtisseries classiques.
• Assurer fabrication selon commande et standards.
• Respecter les règles d'hygiène et garantir qualité constante.

Skills

Boulangerie-pâtisserie

Gestion du temps

Travail en équipe

Hygiène alimentaire

Job description

Missions du poste:

• Créer et réaliser les desserts, entremets sucrés, ainsi que la gamme de pâtisseries classique (pâte à choux, tartelettes…) ;


• Assurer la fabrication des différents produits selon la demande et les bons de commande reçus ;


• Respecter les règles d'hygiène ;


• Etre garant de la qualité constante des produits ;


• Contrôler la qualité et gérer le stock de produits ;

Nous offrons une opportunité passionnante pour un pâtissier motivé et créatif de rejoindre notre équipe dynamique. Rejoignez-nous pour créer des desserts exceptionnels et satisfaire les papilles de nos clients exigeants.

Salaire selon expérience + panier de nuit + majoration heures supp et heures de nuit

Compétences requises

• Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie est fortement recommandée-


• Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients utilisésCapacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pressionExcellentes compétences en gestion du temps pour respecter les délais de productionCapacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel


• Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène alimentaireForte attention aux détails pour garantir la qualité des produits finis